PROPRIETE AVEC LAC FUNDAMENTALS EXPLAINED

L’avena contiene dei particolari composti fenolici azotati, che prendono il nome di avenantramidi. Si tratta di potenti antinfiammatori in grado di proteggerci dai tumori e di inibire la proliferazione delle cellule tumorali.Tra le ricette più comuni con l’avena troviamo soprattutto il porridge di avena: si tratta di una zuppa a foundatio